Autentiska Thailand – Phrae och Nan nära Chiang Mai i norra Thailands gröna hörn är skriven av Jens Skovgaard Andersen. RejsRejsRejs hade Turismmyndigheten i Thailand som partner på resan. Alla tjänster är som alltid redaktionens egna.
Du hittar autentiska Thailand längre norrut
Thailand lockar turister från hela världen under hela året. Det finns inget att säga om det, då landet verkligen är det perfekta semesterlandet.
Det kan tyckas svårt att hitta det autentiska Thailand på vissa platser utan mängder av utländska turister och lockande neonljus. Men det finns. Det autentiska Thailand ligger bland annat längst i norr i provinserna Phrae och Nan nära Chiang Mai.
Många turister, resenärer och backpackers lockas Chiang Mai och Chiang Rai i norra Thailand, och det finns verkligen mycket att göra och mycket att se här.
Chiang Mai är många besökares favoritstad i Thailand, då den historiska staden har allt man kan behöva och samtidigt är hanterbar. Och så är det mysigt, bra att gå i och lätt att ta sig till.
Några timmar öster om Chiang Mai hittar du ett annat Thailand; ett Thailand som thailändarna själva besöker när de har ledigt.
Här är 90 procent av turisterna lokala thailändare och livet levs lugnt och på ett traditionellt sätt. Provinserna Phrae och Nan ligger nära gränsen Laos och långt från Thailands turistmecka i söder. Så gör dig själv en tjänst och besök Phrae och Nan.
Här får du vackra historiska tempel, traditionella trähus, överraskande matupplevelser, fantastiskt lokalt kök och kanske viktigast av allt: Thailand och thailändarna får du nästan för dig själv.
Det är till och med lätt att ta sig dit. Du kan flyga direkt från Bangkok, eller så kan du åka buss, tåg eller taxi från Chiang Mai.
Se här vad du kan uppleva.
Phrae – teakhuvudstaden med trådar till Danmark
När du kommer fram till staden Phrae, du tvivlar inte på att staden är byggd på och från en speciell sak: teak. Det var just exporten av teak som gav Phrae dess moderna storhetstid från slutet av 1800-talet, och teakträet sätter stora spår på Phrae än i dag.
En av teakexportens pionjärer var faktiskt det danska företaget Østasiatisk Kompagni, som hade sitt huvudkontor i staden i decennier. Andra utländska företag deltog också i produktionen av teak, och staden Phrae blev centrum för teakindustrin.
Numera vittnar de vackra trähusen – som de själva kallar 'pepparkakshus' eller 'pepparkakshus' på engelska – om det förflutnas storhet. Och på flera ställen i staden har lokalbefolkningen börjat skapa en ny storhetstid utifrån det förflutnas värderingar.
Ett bra exempel är Pepparkakshus, som ligger mitt i stadens centrum. Här har chefsparet satsat på en lovande karriär som arkitekter Bangkok åt sidan för att bygga något värdefullt i barndomsstaden Phrae. De driver en utmärkt restaurang och café med tillhörande vinbutik, där du kan smaka och köpa den lokala specialiteten, som är risvin gjort på "sticky rice".
Du kommer att välkomnas med öppna armar både i restaurangen, caféet och vinbutiken, och även i det utmärkta galleriet på husets första våning, där det tidigare fanns hotellrum. Här visar en lokal konstsamlare upp sin unika samling. Samlingen präglas av en blandning av traditionell konst med en mycket modern touch.
På kvällen kan du åka på en guidad stadsrundtur i en "spårvagn", som egentligen är en förlängd golfbil. Denna tur ger dig ett särskilt stämningsfullt intryck av staden, och du stannar flera gånger längs vägen. Du upplever tempel som är speciellt öppna på natten bara för dig, ceremonier och musik och sång i mörkret.
magisk.
Nattfärden kombineras med en utmärkt middag i restaurangen, där menyn står på den nordthailändska specialiteten 'kantok', där de lokala rätterna serveras på en tallrik mitt på bordet, och alla slänger sig över delikatesserna och njuter av upplevelsen tillsammans.
Phraes storhetstid upplevs bäst av ett besök på Khum Chao Luang – en praktfull teakvilla mitt i staden, som varit hem för kungar, prinsar och guvernörer i 130 år. Nu är byggnaden ett museum och här vaknar Phraes stolta och ibland våldsamma förflutna till liv omkring dig.
Ta dig tid att läsa på historien eller låt en lokal guide ta dig genom matsalar, sovrum, kontor och krypgrund och lär dig om Phraes tumultartade historia med täta trådar för båtar Burma og Laos. Och kom ihåg att också njuta av det vackra huset i sig, för det är trähantverk av högsta kvalitet.
Tempel för den stora guldmedaljen
En viktig anledning till att många thailändare kommer till Phrae och norra Thailand är att besöka stadens viktiga historiska tempel. Och de är därför imponerande – även för besökare som inte har en religiös relation till dem.
Precis i utkanten av staden hittar du templet Wat Phra That Cho Hae, som är särskilt heligt för alla buddhister födda i tigerns år.
Tigertemplet är ett pilgrimsmål för thailändare som vill be om lycka och välstånd i livet. Det gör de genom att cirkla runt den 33 meter höga förgyllda stupan, som glittrar starkt i solen och i den mån dominerar tempelkomplexet.
Som besökare kan du enkelt delta i de många små ritualerna med rökelse, blommor, små tigerfigurer, välsignelser från munkarna och mycket mer. Thailändska tempel är livliga och öppna platser, och det finns alltid något att uppleva. Även om du redan har sett tempel på andra håll i landet är Wat Phra That Cho Hae definitivt värt ett besök.
Detsamma kan sägas om templet Wat Phra That Inkhang, som ligger öster om staden i de skogsklädda gröna bergen. Här är stämningen en helt annan, och du kan känna skogens djupa tystnad på din egen kropp.
Templet är särskilt känt för ett gyllene stenblock som balanserar på kanten av en klippa. Det är en kopia av en berömd guldsten i Myanmar, men till skillnad från originalet kan detta tempel besökas av både kvinnor och män. Därför lockar templet särskilt många kvinnor som vill be för barn, en brudgum eller bättre tider.
Medan det tidigare templet var tillägnat dem som är födda i tigerns år, är detta tempel specifikt avsett för dem som är födda i hästens år. I thailändsk tradition använder de samma 12-faldiga zodiak som de gör i t.ex Kina, och för att sprida ut de bedjande buddhistiska besökarna lite, har de olika templen tilldelats en speciell betydelse för vart och ett av de 12 djuren.
Utsikten från Wat Phra That Inkhang är unik och fridfull, och det finns inget att säga om att den stora gyllene Buddha sitter och njuter av livet med blicken fäst på de gröna kullarna och bergen.
Nan – det autentiska Thailand helt för dig själv
Lite längre österut kommer du till provinsen och staden Nan. Precis som Phrae är Nan ett före detta historiskt kungarike, som nu istället utgör ett fridfullt, autentiskt hörn av norra Thailand. Här på gränsen Laos du kommer att begåvas med stämningsfulla tempel, en nattmarknad med alla typer av lokala gatudelikatesser, vandringsleder för alla nivåer och bara en bra avslappnad atmosfär.
Och choklad!
Choklad är kanske inte det första man förknippar med Thailand, men här i Nan har de perfekta förutsättningar för chokladtillverkning och det kan du bäst uppleva genom att besöka Cocoa Valley Resort i byn Pua nära själva staden Nan.
Här kan du bo på ett chokladhotell, njuta av en kopp kakao eller en chokladmilkshake i chokladcaféet, unna dig läckra chokladkakor och praliner och lägga vantarna på chokladen i en workshop där du gör din egen tallrik med läcker choklad med fyllning.
Du kan till och med följa med till plantagen och se hur de färgglada kakaofrukterna odlas, skördas, torkas och bearbetas till chokladen vi alla älskar. Här kan du verkligen dyka ner i allt som har med choklad att göra.
Om du bor på hotellet har du till och med ett badkar med chokladtema – ännu går det inte att bada i varm choklad, men kanske en dag. Vem vet?
Ta med familjen eller din partner till Thai Chocolate Resort, det är en säker hit.
Inne i Nan kan du inte undvika att se de gamla templen mitt i staden. Den ena, Wat phumin, är särskilt känd för sina väggmålningar, som skildrar scener från buddhismen, och även vardagliga scener från 1800-talets Nan. Lokalbefolkningen är särskilt tagna av en scen där ett älskande par viskar söta saker till varandra, och det är definitivt det mest populära motivet för foton och selfies.
Utanför Wat Phumin samlas stadens unga, gamla, familjer och blivande singlar på kvällarna på helgerna för att äta, umgås och chatta. Här finns stadens nattmarknad som erbjuder allt mellan himmel och jord kulinariska och i form av kläder och tingeltangle.
Du kan välja att strosa mellan de hundratals matstånden och snacka längs vägen, eller ta med dig middagen till torget framför templet och hitta en plats på en av de utrullade mattorna. Om det finns en plats - den fylls snabbt av lokala familjer.
Nattmarknaden kryllar av folk och det finns nästan inga turister, så återigen får du det autentiska Thailand nästan för dig själv. När det gäller maten är det bara att prova sig fram. Det är förmodligen något du inte kan lista ut vad det är, men det är en del av upplevelsen.
På andra sidan torget ligger ytterligare ett imponerande tempel, som är värt ett besök, och allt som allt är Nan en trevlig stad att utforska.
Hitta en restaurang längs floden och njut av en omgång lokala rätter och en kall drink. Det är ren njutning.
Stråhatt och indigo – det måste du ta med dig hem från Phrae och Nan
Naturligtvis kan du inte komma hem utan några autentiska souvenirer Thailand. Här är en handfull bra förslag.
Om du tar dig förbi Cocoa Valley-resorten finns det ingen väg runt chokladsouvenirer. Det behöver inte vara choklad för att äta – det riskerar också att smälta i värmen eller ätas i förtid. På Cocoa Valley tillverkar man till exempel även tvål, krämer och kosmetika av kakaofrukterna.
Det är en självklar presentidé.
Pepparkakshus i Phrae har ett stort utbud av alkohol på flaska. Thailändsk lag förbjuder reklam för alkohol, så det speciella söta vinet gjort av klibbigt ris är fortfarande ganska okänt utanför det lokala området. Få några smakprov först och hitta din egen favorit.
I norra Thailand är indigofärgning – eller "mo hom" på lokal dialekt – en av de mest traditionella aktiviteterna och industrierna. Överallt ser du lokalbefolkningen i sina karakteristiska blå kläder, och du kan till och med prova själv. I byn Ban Thung Hong i utkanten av Phrae kan du göra dina alldeles egna unika mo hom-kläder med tryck. Då blir det inte mycket mer lokalt och handhållet.
Helt lokala, de traditionella stråhattarna tillverkas också för hand av palm och bambu. En speciell egenskap hos hattarna här från provinsen är att de har en slags krage som en del av designen. De lokala hattmakarna kallar det en 'bondekrona'.
På flera ställen kan du prova dig fram själv tillverkning av stråhatt. Det är tidskrävande och närmast meditativt arbete, som ofta utförs av äldre kvinnor, som samtidigt får förändra dagens skvaller och världens gång. En trevlig aktivitet är att 'brodera' blommor på färdiga stråhattar - vi kan alla vara med här efter lite experthjälp.
Norra Thailand är något speciellt, och i Phrae och Nan är det långt till vattnet och de andra turisterna.
Här är det autentiska Thailand, som thailändarna själva besöker när de är på semester, ska till templet eller bara behöver lite lugn och ro. Om det låter som du, gå till Phrae och Nan.
Du kommer inte ångra det.
Det måste du uppleva i Phrae och Nan – det autentiska Thailand i norr
- Khum Chao Luang – den gamla guvernörsbostaden i Phrae
- Pepparkakshuset – café, restaurang, vinbutik och galleri
- Nattsightseeing i Phrae
- Wat Phra That Cho Hae – tigertemplet i Phrae
- Wat Phra That Inkhang – populärt tempel i vackra gröna omgivningar
- Cocoa Valley Resort – choklad, från träd till mun
- Wat Phumin – tempel mitt i Nan med historiska väggmålningar
- Nattmarknaden i Nan – lokala gatuspecialiteter i alla former
Visste du: Här är redaktör Annas 7 favoritöar i Thailand
7: Koh Mai Thon söder om Phuket
6: Koh Lao Lading i Krabi
Få nummer 1-5 direkt genom att registrera dig för nyhetsbrevet och titta i välkomstmailet:
Visste du: Här är en expert från USA Rejser Nicolai Bach Hjorths topp 7 förbisedda resmål i USA!
7: Apostle Island, unika öar utanför Wisconsin
6: Finger Lakes, natursköna sjöar i New York
Få nummer 1-5 direkt genom att registrera dig för nyhetsbrevet och titta i välkomstmailet:
Lägg till kommentar