Seoul: En insiderguide till hjärtat av Sydkorea är skriven av Cecilie Saustrup Kirk.
Seoul - förflutna, nutid, framtid
Sydkoreas huvudstad, Seoul, är en fantastisk blandning av förflutet och framtiden. Här står de gamla palatsen, templen och traditionella hus sida vid sida med moderna knivskarpa skyskrapor i glas och stål.
Med en femte plats på listan över världens största storstadsområden - och med en befolkning på över 24 miljoner människor - kan det inte bli någon överraskning att det finns mycket att se i Seoul. Och att det lätt kan bli besvärligt att välja ut något.
Det finns naturligtvis sevärdheter som är uppenbara för ett besök i Seoul. Gyeongbokgung, den största av Seouls gamla palats, är en måste se, och slutligen lura inte dig själv för utsikten över Seoul från Namsan TV Tower eller 'N Seoul Tower' på engelska. Om du gillar shopping, gå till Asiens största underjordiska köpcentrum, COEX Mall, i det berömda Gangnam-distriktet eller Myong-dongs utomhusdistrikt, som är full av butiker.
Men efter att ha bott i Seoul i Sydkorea i ett halvår fick jag reda på att koreansk kultur är så otroligt mycket mer än de stora välkända sevärdheterna. Så här har jag satt ihop en insiderguide till vad du kan se, äta och uppleva i Seoul samt lite praktisk information för en av Asiens mest otroliga städer.
Seoul på räls
Oavsett om du letar efter mat, kultur, mode, musik, TV-serier, teknik eller till och med plastikkirurgi, är Sydkorea landet du ska besöka. På mindre än tre decennier har Sydkorea gått från att vara bland världens fattigaste länder till att bli ett av världens rikaste. Det har lett till en del av utvecklingen av infrastrukturen i Seoul; vissa delar mer framgångsrika än andra. Mitt första tips låter därför så här. Håll dig till kollektivtrafiken.
Seouls tunnelbanesystem är extremt omfattande och billigt och med sina över 330 km tågspår kan du ta dig i stort sett var som helst med tunnelbanan. Det går nio huvudlinjer i innerstaden, och även om det kan se stort och skrämmande ut på en karta är det faktiskt ganska logiskt uppbyggt. På alla stationer finns engelska översättningar och kartor över tunnelbanan, vilket gör det ganska enkelt att vara turist och ta sig runt till alla sevärdheter i Seoul.
Stadsbussar är lite annorlunda. Även om systemet faktiskt är logiskt strukturerat är busskyltarna endast på koreanska. Så om du inte läser 'hangul', det koreanska alfabetet, kan bussar mycket väl vara lite av en utmaning att navigera runt.
Annars är taxibilar också alltid ett alternativ. De är rena, snygga, helt säkra och till relativt billiga pengar jämfört med Danmark. Problemet ligger i den koreanska trafiken. Om du ansåg att du hade upplevt dålig rusningstrafik hemma, tänk sedan igen.
Mängden bilar på Seouls gator är överväldigande och det finns det alltid en milslång kö någonstans i Seoul. Många gånger har jag upplevt att det var snabbare att åka till en destination än att fångas på Seouls gator.
Av samma anledning kan det inte på något sätt rekommenderas att hyra en bil. Trafiken är hemsk och låt oss inte komma in på parkeringsalternativen alls.
De goda transportmöjligheterna gör också att du enkelt kan välja vilket område du ska bo i och vilket som passar dina behov bäst.
Hongdae är ett bra område om du inte vill spendera för mycket pengar. Det är fullt av billiga vandrarhem. Gangnam med sina stora, lyxiga hotell är bra om du är ute efter mer lyx. Insadong ligger nära många av de stora sevärdheterna i Seoul, och Myeong-dong ger dig massor av shoppingmöjligheter.
Den sanna koreanska kulturen
Låt dig transporteras runt tunnelbanan till Seouls berömda sevärdheter, och när du är klar med dem är det dags att dyka ett lager djupare in i den riktiga koreanska kulturen.
Om du är intresserad av kultur, arkitektur och historia är ett besök i "byn" Bukchon Hanok Village värt det. Mitt i staden finns ett helt område med gamla traditionella hus. Nedför små fina gator finns tehus, kulturcenter och mycket mer och ser exakt ut som för över 600 år sedan. Rekommenderas starkt är ett besök i tehuset Cha Masinuen Tteul.
Gå av tunnelbanan vid Anguk Station, avsluta avfart 2 och det är bara en kort promenad till gatan Bukchon-ro 5 na gil. Med den vackraste utsikten över bergen får du möjlighet att prova några av de gamla koreanska rätterna. Jag fick till och med 'jujube' te och pumpakaka båda för 8000 vann - eller drygt 40 kronor - vardera.
Om du är ny på fler caféupplevelser, finns det många kaféer i Seoul. Här hittar du allt från moderna internationella kedjor till små fina lokala kaféer, som påminner om ett trottoarcafé i paris.
Seoul utmärker sig också på de speciella nischkaféerna, till exempel inom djurområdet. En personlig favorit är ett kattcafé som ligger på Sinchonnyeok-ro Street nära Ewha University. Kaféet är byggt och fungerar som ett helt normalt kafé, och kundkretsen är vanligtvis yngre människor från de fyra universiteten i närheten, som kommer för att dricka kaffe och läsa läxor - omgiven av katter. Jag tillbringade många eftermiddagar på detta café med en smoothie i handen, en bok på bordet och en katt i knäet.
Om du är mer en hund man, det finns ett hundcafé precis intill Hapjeong Station; Bau House. Till skillnad från kattkaféerna, som egentligen bara är vanliga kaféer med katter, kommer människor till hundkaféerna för hundarnas skull. Därför är det på de flesta ställen också en liten entréavgift att komma in. Du kan fortfarande köpa mat och dryck här, men de allra flesta tar en filt och röker direkt på golvet för att försvinna i hundens hög.
Slutligen finns det också ett helt unikt café: Ett med får! Det ligger i Hongdae, och här kan du komma in på Nature Café och besöka de sötaste lammen. Även om alla djurcaféer har separata områden där djuren kan gå när de har nog av oss människor, är fåren låsta i ett separat rum. Här kan du - under ägarens tillsyn - tillåtas att klappa och mata fåren. De kommer direkt från landet och kommer i skift till stan så det blir inte för mycket för de små lammen.
Ägaren startade caféet för att några av de små lammen hade svårt i flocken och han var tvungen att använda en ursäkt för att ta dem till jobbet, och så blev Nature Café. En genial lösning för honom och en helt unik upplevelse för dig.
Billigt med billigt på
Nu när du är nära Ewha University och Hongdae-området är nästa uppenbara sak att prova stadsdelens shoppingmöjligheter. Med fyra universitet så nära varandra är den full av allt studenterna behöver inklusive billig shopping.
Runt Ewha University finns ett hav av små specialaffärer och de lite större butikerna. I Hongdae finns ett helt underjordiskt köpcentrum med allt som hjärtat önskar, där butiken Stylenanda kan rekommenderas. Gå bara av vid Hongik University station och använd avfart 8 eller 9 - då är du praktiskt taget där. Eftersom deras kundkrets främst är fattiga studenter, är det här du hittar några av stadens absolut bästa erbjudanden.
Tunnelbanestationerna är också ett bra val för shopping eftersom de ofta har underjordiska köpcentra. Några av de bästa finns på Gangnam- eller Jamsil-stationerna.
Visste du: Här är redaktör Annas 7 förbisedda favoritöar i Thailand!
7: Koh Mai Thon söder om Phuket
6: Koh Lao Lading i Krabi
Få nummer 1-5 direkt genom att registrera dig för nyhetsbrevet och titta i välkomstmailet:
Nattliv i Seoul
När du har kontrollerat ditt shoppingbehov är du redan i området med några av stadens bästa nattliv. Jag fick veta att det fanns fyra universitet precis runt hörnet, eller hur?
Den koreanska nattlivskulturen är ganska nära associerad med mat, och många börjar en kväll ute med att gå till en av de billiga restaurangerna där de dricker soju, den koreanska versionen av vodka. Ofta fastnar du hela kvällen, andra gånger lyckas du snurra på några av klubbarna, där du också kan dansa och få ett större urval av alkohol.
Bli inte förvånad om du hittar en sovande man på gatan - drickekulturen i Korea är vild. Faktum är att koreanerna är de människor som tar flest skott under veckan, så det leder ibland till det mest mystiska sovplatser, du kan föreställa dig.
Om feststilen i Seoul i Sydkorea inte är vad du letar efter, och du letar efter mer internationellt nattliv, så är min rekommendation att helt förändra staden och flytta till Itaewon – även känt för expatområdet. Här är diskoteken mer som något vi känner från Danmark och övriga västvärlden och möjligheten att dansa och festa är mycket större.
Men Itaewon är också det område där du behöver hålla ett extra öga på din väska. Fickstölder är nästan obefintliga i Korea, och när det äntligen händer och du rapporterar det till polisen, då är deras första reaktion 90% av tiden: "Var i Itaewon hände det"? Med detta antyds det faktiskt också att det troligen var en utlänning som gjorde det - inte en korean.
"Takbarer" är också en stor sak i Itaewon, och en personlig favorit är den med det nu något olyckliga namnet Casa Corona. Med en supermysig atmosfär och en fantastisk utsikt över Seoul kan du snabbt få en mysig kväll att åka hit. Baren ligger nära Itaewon Station vid Itaewon-dong 127-15 4F, Yongsan-gu.
Om du verkligen behöver festa "koreansk stil", bör en del av natten tillbringas i ett "norebang" - ett karaokerum. Karaoke tas på allvar i Sydkorea. Allvarligt på det roliga sättet. Istället för att visas offentligt i en bar, boka ett rum som är särskilt utformat för ändamålet. Du kan få mat och alkohol levererad och sjunga med till internationella hits eller Sydkoreas egen musik, K-pop.
Den koreanska matkulturen
En annan sak du absolut inte kan undvika i Seoul, Sydkorea är mat. Matkulturen i Sydkorea är en upplevelse i sig och älskar du mat är de många restaurangupplevelserna en av de oundvikliga sevärdheterna i Seoul. Kimchi är det första du behöver veta, för du kommer säkert att stöta på det oavsett vilken restaurang du går på, och det äts till i stort sett varje måltid. Kimchi är fermenterad kål och grönsaker i en stark chilimarinad och är en del av kärnan i koreansk matkultur och nästan en nationell stolthet.
Kimchi sägs vara otroligt frisk, men det är verkligen inte för alla. För mig personligen var det något av en tillvänjningsprocess.
Det finns ett stort utbud av middagsupplevelser du måste se till att ta med dig. Det är verkligen en lista som kan fortsätta på obestämd tid, för matkulturen är helt enkelt något av det bästa du kan tänka dig. Men om vi skulle försöka begränsa oss lite, skulle det här vara mina fem bästa tipsen för koreansk mat:
Samgyupsal och bulgogi - grillat fläsk och marinerat nötkött
'Samgyupsal' är grillat fläsk som du hittar överallt i Seoul och blir inte avskräckt av det faktum att majoriteten av dem är i en byggnad med ett tält. Ärligt talat är samgyuphallen, som är gjord i tält vid små bord med en grill i mitten som du steker köttet på, den bästa samgyuphallen du kan hitta.
Kanske är det bara den autentiska atmosfären, kanske köttet är bättre - oavsett vad, du får inte luras av upplevelsen. I kombination med ris, marinerade grönsaker, såser och färska salladsblad är samgyup hall en underbar fest.
En annan steg-själv-upplevelse är "bulgogi", som enkelt kan kombineras med samgyupsal. Nötköttet marineras, vilket ger det extra god smak, men annars är konceptet detsamma.
Koreansk stekt kyckling - friterad kyckling
Glöm allt du vet om friterad kyckling. 'Koreansk stekt kyckling' är i en egen liga och kan inte jämföras alls med det vi känner från Danmark. Mindre kycklingbitar med eller utan ben serveras med små rätter som grönsaker. Det finns aldrig en anledning att beställa en hel del som tillbehör, för överallt skulle du erbjudas "service" - extra tillbehör utan att du behöver betala för att få det.
Kycklingen är det du är här för, och sidrätterna är bara restaurangernas sätt att försöka locka dig tillbaka, för när de säger att det finns en kycklingrestaurang i varje gathörn menar de det. I skrivande stund finns det 87,000 XNUMX stekt kycklingrestauranger i Sydkorea; det är mer än McDonald's har över hela världen ...
Bibimbap - ris med grönsaker och marinerat kött
Rubriken på denna maträtt är inte omedelbart den mest otroliga beskrivningen, men "bibimbap" är utan tvekan en av mina favoriter. Arrangerad i en varmstenkruka, finns det ett rislager, ovanpå finns ett helt konstverk av färgglada grönsaker, marinerat kött och ett ägg i mitten.
Bibimbap är en av de vackraste rätterna som det koreanska köket har att erbjuda - tills du sticker in skeden och rör allt ihop till en jättepäronpuré. Den heta stenpannan rostar ägget och marinaden från köttet fördelas genom hela skålen och skapar en oförglömlig middagsupplevelse.
Min favoritrestaurang ligger bara fyra kvarter från Ewha University, och jag gillar att komma dit minst en gång i veckan när jag bodde där. Den äldre damen - eller ajumma, som de kallar äldre kvinnor i Sydkorea - som äger restaurangen, kände mig så småningom och lade min beställning hos kocken innan jag ens hade tid att sitta ner.
Jiimdak - kyckling, riskakor och grönsaker i soppa.
'Jiimdak' är en riktigt utsökt kycklingrätt i en välsmakande soppa med grönsaker och 'deok'. Deok är koreanska riskakor och rekommenderas tydligt - speciellt om du hittar dem med ostpåfyllning. Min favoritrestaurang för jiimdak har tyvärr gått i konkurs under tiden, men lyckligtvis är det en populär maträtt som finns på många andra ställen.
Hotpot - snabbkokt kött och grönsaker i soppa.
Hotpot kommer faktiskt från Kina, men blir gradvis en vanlig del av det koreanska köket. En kruka med en eller flera soppor placeras mitt på bordet, och härifrån är det egentligen bara att kasta precis vad du vill ha i den. Kött, grönsaker, deok - allt är välkommen i hotpot-potten, och varje tillägg ger bara mer smak för nästa. En av de bästa platserna är på en sidogata till Ewha Universitys huvudport.
Svårigheten med koreansk matkultur är att det mesta konsumeras i grupper. På den här listan är bibimbap den enda måltid som är vettigt att äta ensam. Lämnar du bara, matbåsarna är därför också ett bra val för en snabb lunch.
En personlig favorit för mig var matboden precis utanför porten till Ewha University. Känd av mig och mina vänner som kyckling-i-en-kopp-ajusshi, stod den äldre herren dagligen på hörnet med sitt matstånd med friterad kyckling, små potatisbollar och deok i en stark och söt sås. Det var möjligen något av det enklaste jag ätit i Seoul, Sydkorea, men utan tvekan bland de godaste.
En annan sak som är en måste försöka är 'tteokbokki' - deok med stark chilisås. Men om du inte är för de starka, så håll dig långt borta, för när de säger starka i Korea betyder de starka!
Andra goda matupplevelser är 'odeng-guk', som är komprimerade fiskkakor, 'kimbap', som är den koreanska versionen av sushi, 'bungeoppang', en slags fiskformade kakor och hotteok, som är söta pannkakor.
Naturen i storstaden
Efter all den maten behöver de flesta sträcka benen, och en promenad nerför Hanfloden är ett naturligt val. Här samlas människor från hela Seoul och går en promenad, njuter av luften eller får mat levererad till den grupp av vänner de har samlat.
Ofta hittar du ungdomar samlade kring pizza eller "chimaek" - en klassisk kombination av friterad kyckling och öl, som verkar införlivas i det koreanska DNA: t. Ett uppenbart alternativ om du fortfarande går runt och är utsökt hungrig.
Ett annat självklart alternativ för lite frisk luft är Seouls skog. Mitt i staden, i distriktet Seongdong, finns 1200 hektar skogsområde; Seouls tredje största park. När du väl flyttar in till centrum inser du inte ens att du befinner dig i en av världens största städer, och du kan verkligen njuta av tystnaden här. Perfekt om du behöver en paus från sevärdheterna och det snabba tempot i Seoul, Sydkorea.
Olika upplevelser och sevärdheter i Seoul i Sydkorea
Seoul har massor av roliga och kulturella upplevelser och sevärdheter att erbjuda. En av dem är 'Seoul Trick-Eye Museum. I stadsdelen Mapo på gatan Hongik-ro 3-gil hittar du något som kan underhålla både unga och gamla. Med hjälp av konstiga proportioner, sneda golv och den senaste 3D-tekniken kommer du att ha timmar av kul här genom att ta bilder som får det att se ut som att du blir uppäten av en gigantisk orm, fångad av en dinosaurie eller en del av kändismålningar.
Om du har mer lust att faktiskt klä dig ut i verkligheten och inte bara som en illusion, så finns det skamliga platser för detta också. En av mina favoriter är Hanbok-kaféet nära Ewha University.
Efter att ha beställt kaffe och tårta ger det också tillgång till kaféets stora urval av traditionella hanbok; de gamla vackra klänningarna som koreanska kvinnor hade på sig för 100 år sedan och som fortfarande används för bröllop. En riktigt trevlig upplevelse för en liten grupp med efterföljande gemensam fotografering för att föreviga minnena. Annars kan du också hyra klänningarna på Gyeongbokgung-palatset och ta en promenad i det gamla kejserliga palatset.
Skulle det bli mer fart över fältet, så är nöjesparken Lotte World saken! Med titeln som världens största inomhus nöjespark plus de stora områdena ute kan du föreställa dig hur mycket här är att se och uppleva för barn och barnsliga själar. Med "monorail", köpcentra, sportanläggningar, folkmuseum, biografer och naturligtvis är alla vilda åkattraktioner här tillräckligt för att ta itu med och du bör definitivt ägna hela dagen åt det.
Se det läckra lyxhotellet Signiel Seoul, som ligger precis intill Lotte World här
Handla som lokalbefolkningen – marknader i Seoul, Sydkorea
Slutligen måste jag nämna de koreanska marknaderna. Här är vi långt ifrån kedjebutiker och stora köpcentra och dyker istället in i de gamla traditionella shoppingområdena. Marknaderna i Namdaemun och Dongdaemun är störst och bäst, och de ligger precis bredvid varandra om du ville se dem båda. Och så är de en historisk kick som kommer att göra något: Namdaemun kan dateras ända tillbaka till 1400-talet.
Båda ställena är proppfulla av kläder, köksredskap, tyg, verktyg och mat, och självklart finns det också en hel del restauranger utspridda däremellan. Om du älskar marknader är det här en av de oslagbara sevärdheterna i Seoul.
Om du är ute efter en mer konstnärlig marknad är loppmarknaden i Hongdae öppen varje lördag från mars till september. Här samlas musiker och artister och gör föreställningar och visar såväl som unika handgjorda hantverk - helt i anda med Hongdae-områdets kreativa rykte.
Sammantaget har Sydkoreas huvudstad oändliga saker att erbjuda och attraktioner för alla, så ha en bra resa till Seoul!
Du måste uppleva dessa sevärdheter i Seoul i Sydkorea
- Utforska de koreanska marknaderna med lokalbefolkningen
- Prova gamla vackra klänningar som bars av koreanska kvinnor för 100 år sedan
- Nöjesparken Lotte World - det är världens största inomhusnöjespark
- Besök "byn" Bukchon Hanok Village
- Matkulturen i Seoul, Sydkorea är fantastisk och en upplevelse i sig
Visste du: Här är de 7 bästa naturdestinationerna i Asien enligt Booking.coms miljontals användare
7: Pai i norra Thailand
6: Kota Kinabalu på Borneo i Malaysia
Få nummer 1-5 direkt genom att registrera dig för nyhetsbrevet och titta i välkomstmailet:
Lägg till kommentar